Mein erstes selbstgebackenes Weißbrot

Am Ende von dem Buch "Die kleine Bäckerei am Strandweg" von Jenny Colgan befinden sich ein paar Rezepte und darunter auch eins für dieses Weißbrot. Es ist wirklich super einfach und hat nur wenig Zutaten. Zudem schmeckt es wirklich lecker.

Der durchgeknetete Teig.

Nach zwei Stunden Ruhezeit.

Kurz vorm Backen.